Brindisa Ortiz Sardellenfilets in Olivenöl 95G

von Brindisa
1,021.49 ฿

Ortiz kaufen ihre kantabrischen Sardellen täglich von Auktionen entlang der Nordküste Spaniens und verarbeiten sie am selben Tag. Sie werden für einen Zeitraum von 6 bis 12 Monaten in Salz gebracht, abhängig von der Größe des Fisches. Wenn sie bereit sind, werden sie vorsichtig gewaschen, um überschüssiges Salz zu entfernen, und der Fisch wird von Hand geschnitten und filetiert.

Zutaten

Sardellen (Engraulis encrasicholus) (Fisch), Olivenöl, Salz

Allergieinformationen

Enthält Fisch

Nährwert-Information

Typische Werte

pro 100g

Energie kj

815

Energie kcal

195

Fett (g)

10

von denen sättigt (g)

5

Kohlenhydrate (g)

19

von welchem ​​Zucker (g)

2

Faser (G)

Protein (g)

8

Salz (g)

1.4

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